Produkcja

Ferma Mokry Dwór
    Na miejscu znajdują się:
  • pomieszczenie dla reproduktorów (ule) oraz wylęgu (wylęgarki)
  • pomieszczenie na kuwety z jajami ślimaków, dla osesków
  • szklarnia do howu wstępnego przed wypuszczeniem na pole
  • zagroda (obszar zielony) do wzrostu właściwego, tuczu przed zbiorem

    Etapy hodowli ślimaka Helix maxima:
  • reprodukcja ( od lutego do maja)
  • inkubacja jaj (od lutego do maja)
  • lęg ( od marca w pomieszczeniu)
  • odchów osesków ( od marca do maja namiot lub tunel foliowym)
  • tucz końcowy (od maja do pazdziernika teren zielony)
  • zbiory ślimaka po osiągnięciu odpowiedniej wielkości (od sierpnia do poazdziernika)
  • hibernacja reproduktora (od pazdzernika do lutego chłodnia)

    Ważne czynniki wpływające bezpośrednio na dobrą jakość hodowli ślimaka (na obszarze zielonym-tucz):
  • gleba -lekko wapienna,nie piaszczysta i kwaśna
  • woda -codzienne zraszanie, w szczególności przy wysokich temp.letnich
  • zagęszczenie -max. 400 dorosłych osobników na 1 mkw.
  • pokarm -pasza zmieszana w odpowiednich proporcjach ziół, warzyw, owoców, roślin i przemielona
  • wilgotność powietrza -60% do 80%
  • naturalne światło słoneczne

Trzeba pamiętać o wysianiu roślin (np.perko, rzepik, jarmuż, koniczyna) w parku hodowlanym.Robimy to odpowiednio wcześniej, nim zostaną wpuszczone ślimaki do tuczu.Czas organizacji zagrody to miesiąc kwiecień. Jest to ważne gdyż rośliny dają cień i trzymają wilgoć,a mogą służyć też jako dodatkowe urozmaicenie pożywienia prócz karmy.

Niezbędnym elementem zagrody są paśniki,na których sypany jest pokarm.

Mogą to być gotowe palety drewniane lub zrobione z desek pod lekkim kątem na nóżkach 20 cm od podłoża.

Zabezpieczenie zagrody przed ucieczką ślimaków to podstawa.Dobrze sprawdza się pastuch elektryczny w połączeniu z ogrodzoną siatką kieszeniową helitex.

By uchronić hodowlę przed gryzoniami dobrze jest wkopać siatkę przeciw kretom nim wysiejemy rośliny.