BLOG

Bez kategorii

3 czerwca 2015 Ślimaki w tunelu na moment przed wyniesieniem na pole

Tak wygląda zagęszczenie podrostków w tunelu […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

3 czerwca 2015 System zraszania w parku hodowlanym – czy potrzebny?

W celu utrzymania odpowiedniej wilgotności montuje się wewnątrz parku system zraszania, który pozwala uzyskać rozproszenie wody w postaci bardzo drobnej kropli. Woda musi dochodzić do każdego miejsca parku. Park dzieli się na sektory ścieżkami, po których poruszamy się w porze karmienia. Na ścieżkach nie powinny rosnąć żadne rośliny. Ścieżki można wysypać żwirem, wyłożyć płytami chodnikowymi […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

3 listopada 2014 Jaka gleba pod hodowlę ślimaka jadalnego

Z teorii:  Najlepsza jest gleba zdrowa, lekko wapienna. Jeżeli naturalne środowisko, w którym planujemy założenie parków hodowlanych jest zbyt piaszczyste i kwaśne, należy wzbogacić je w próchnicę oraz użyźnić wapniem naturalnym (uwaga na nawozy wapienne zawierające składniki zabójcze dla ślimaków). Jeżeli gleba jest mulista i gliniasta należy ją wzbogacić o piach rzeczny i wapń.  W […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

1 października 2014 Zbiór i suszenie ślimaków w workach żyłkowych

Wszystkim, którzy nie uporali się jeszcze ze zbiorem ślimaków z pola polecamy worki żyłkowe. Deszczowa pogoda za oknem, a przy tym znaczna wilgotność i ciepło sprzyja aktywności naszych podopiecznych. W takich warunkach trudno jest utrzymać ślimaki w tradycyjnych workach raszlowych, gdyż przegryzają je w zaskakująco szybkim tempie. I tu, na ratunek przychodzą nam worki żyłkowe. […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

26 września 2014 Koszty założenia hodowli ślimaków – opłacalność, zysk

Wielu z Was pyta, jakie są koszty uruchomienia hodowli ślimaka. Już kiedyś poruszaliśmy ten temat, ale spróbujmy jeszcze raz podsumować najważniejsze koszty, jakie czekają nowych hodowców. […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

22 września 2014 Cena skupu ślimaka 2014

Witam serdecznie wszystkich obecnych i przyszłych hodowców. W tym miesiącu dostajemy bardzo dużo, o wiele więcej niż w poprzednich sezonach, zapytań o skup ślimaka. […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

18 września 2014 Degustacja MŰLLERA na Fermie “Mokry Dwór” pod Koninem

Poniżej przedstawiamy przepis na Mūllera z Fermy „Mokry Dwór” Wstępne przygotowanie ślimaka mające na celu pozbycie się śluzu: 1,5 kg Mullera (po wypróżnieniu i zasuszeniu) gotujemy ok. pół godziny w wywarze rosołowym. Odcedzamy, wywar wylewamy i dobrze płuczemy ślimaki. Następnie, 90% ślimaków wyjmujemy z muszelek (patyczkiem do szaszłyków). Pozostałe 10% pozostawiamy w muszelkach, ale jedynie […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

5 maja 2014 Zagęszczenie ślimaków / osesków w parku hodowlanym

Teoria: Planując ilość ślimaków w parku hodowlanym uwzględnia się następujące wartości: przeciętnie przyjmuje się, że z jednego kokonu złożonego przez ślimaka Aspersa Muller uzyskuje się ok. 100 jajeczek, czyli po wykluciu można przyjąć ok. 90 ślimaków. Nie należy przegęszczać ślimaków w parku hodowlanym. Możliwe zagęszczenie to 250-500 szt. ślimaka na m2 pola do tuczu, a […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

16 sierpnia 2013 – Siatka Helitex

Tak wyglądają ślimaki maxima siedzące w kieszeni siatki helitex. Pozostały tak po nocy i cały dzień są narażone na ostre słońce, nie zejdą z niej już do wieczora. Jeśli ktoś ich nie powyciąga wcześnie rano to do wieczora ususzą się na słońcu. Mając duży park hodowlany to nie lada wyzwanie i dodatkowa praca. Trzeba to […]

Czytaj więcej
Bez kategorii

10 sierpnia 2013 Ogrodzenie parku hodowlanego

W pierwszym sezonie hodowlanym zastosowaliśmy siatkę Helitex do ogrodzenia parku hodowlanego Fermy Mokry Dwór. Jest to specjalistyczna siatka do hodowli towarowej stosowana na całym świecie, bardzo drobne oczka (zabezpiecza przed ucieczką zarówno osesków, jak i dużych ślimaków). Jak widać na zdjęciach posiada specjalną kieszeń na wysokość 2/3 siatki, która to uniemożliwia przejście na drugą stronę […]

Czytaj więcej