Z
12 września 2014 Suszenie ślimaków w ulach na Fermie „Mokry Dwór” pod Koninem
Właśnie zebraliśmy reproduktory i nadszedł czas na ich zasuszenie. Umieściliśmy je w przedstawionych na poniższych zdjęciach 2-poziomowych suszarniach. […]
Właśnie zebraliśmy reproduktory i nadszedł czas na ich zasuszenie. Umieściliśmy je w przedstawionych na poniższych zdjęciach 2-poziomowych suszarniach. […]
W tym sezonie zdecydowaliśmy się odłożyć kandydatów na reproduktory na osobne poletko. W tym celu przełożyliśmy wybrańców do wcześniej przygotowanej zagrody, aby zintensyfikować ich rozwój i bacznie analizować dojrzałość płciową. […]
Kawior ze ślimaka, zwany „białym” kawiorem Jest to wykwintny produkt o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Jaja ślimaków wykorzystywane do produkcji kawioru pochodzą wyłącznie z naszej Fermy. Kawior jest idealnym dodatek do dań głównych i przystawek, jak również do deserów na słodko.
