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Schneckenkaviar, als „weißer“ Kaviar bezeichnet, ist ein feines Produkt mit außergewöhnlichem Geschmack und Aroma. Schneckeneier, die bei der Herstellung von Kaviar verwendet werden, stammen ausschließlich von unserer Zucht. Kaviar ist eine ideale Zutat zu den Hauptgerichten, Vorspeisen, sowie süßen Desserts.
