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Alevines

2 January 2016 HELIX ASPERSA MÜLLER

El caracol Helix aspersa Müller conocido comúnmente con el nombre de Petit Gris, con la carne más sabrosa sin necesidad de tratamiento previo alguno ya que se le consume entero sin extraer el estómago, cocinándolo en su concha. […]

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Otro

1 January 2016 Blog dedicado a la cría de caracoles

Después de varios años de mantener mi blog en mi lengua materna, me di cuenta que ya era hora de compartir mis experiencias con los criadores de otros países. […]

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