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21 February 2016 Sistema de rociado en la granja. ¿Necesario de verdad?

A fin de mantener la humedad adecuada dentro de la granja, se monta un sistema que permite la dispersión de agua en forma de gotas muy finas. El agua debe llegar a cualquier lugar en el granja. La granja está dividida en sectores por las sendas, a lo largo de las que nos desplazamos a […]

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9 February 2016 Archivos de la temporada anterior

Ejemplo de la cubeta con capullos de huevos para eclosión. […]

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28 January 2016 Un poco de teoría de la reproducción

La edad de los caracoles se cuenta a partir de la primera alimentación (aproximadamente 7 días después de la eclosión). Después de alcanzar la pubertad (la aparición del orificio genital en el lado derecho de la cabeza del caracol), se realiza la cópula. Los individuos maduros son llamados reproductores.

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15 January 2016 Un poco de literatura – las especies de caracoles

Caracol en Polonia: los caracoles, especialmente el caracol de Borgoña, son considerados como especies aclimatadas en Polonia desde la Edad Media. […]

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12 January 2016 Receta para el forraje del caracol Helix Aspersa Maxima y Muller

Si tienes acceso a todos los componentes, podrás intentar preparar el forraje por ti mismo. Ejemeplo de mezcla para los caracoles, que están en la granja, lo que significa que tienen acceso a lo verde y a tierra: 2,6 kg de semillas de soja o harina de soja 3,4 kg de maíz para moler y […]

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10 January 2016 No hay nada más fácil que la cría de caracoles. ¿De verdad es así?

Compras unas decenas de caracoles, los reproduces o, más bien, ellos mismos se reproducen, los vendes y ya vas ganando… No, ¡eso no es así! La compra no es suficiente. […]

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5 January 2016 Un poco de teoría sobre el caracol, basándonos en la literatura

Los caracoles se encuentran entre los primeros animales consumidos por los seres humanos, lo que ha sido demostrado por el gran número de conchas o sus fragmentos encontrados en las excavaciones. Eso significa, que ya los trogloditas se alimentaban con los caracoles. Sin embargo, tan sólo los romanos fueron los primeros conecedores que descubrieron el […]

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3 January 2016 HELIX ASPERSA MAXIMA

El caracol comestible Helix aspersa Maxima es una especia de la familia Helicidae. Conocido comúnmente como caracol gigante africano, Gros-Gris. Fue llevado a Francia de Africa del Norte. […]

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2 January 2016 HELIX ASPERSA MÜLLER

El caracol Helix aspersa Müller conocido comúnmente con el nombre de Petit Gris, con la carne más sabrosa sin necesidad de tratamiento previo alguno ya que se le consume entero sin extraer el estómago, cocinándolo en su concha. […]

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