BLOG

Obrazek wyróżniający HELIX ASPERSA MAXIMA
H

1 kwietnia 2011 HELIX ASPERSA MAXIMA

Ślimak hodowlany Helix aspersa Maxima pochodzi z rodziny Helicidae. Znany jest jako ślimak afrykański, duży szary, Gros-Gris. Został sprowadzony do Francji z Afryki Północnej. Od polskiego winniczka, Helix Promatia, różni się znacznie krótszym cyklem hodowlanym, gdyż osiąga dojrzałość płciową w ciągu 5-7 miesięcy. Oznacza to, że wystarcza jeden sezon, tj. od wiosny do jesieni, aby uzyskać wielkość odpowiednią dla celów towarowo-konsumpcyjnych. Dorosły osobnik gatunku Helix Maxima waży 15-40 gram i składa w przedziale 120-180 jaj.

Zarówno ślimak odmiany Helix Maxima, jak i Helix Muller posiada niezaprzeczalne walory żywieniowe. Zawiera on bowiem dużą ilość białka, magnezu, wapnia, miedzi, cynku i jodu w mięsie. Ponadto, produkuje on ogromną ilość śluzu, w skład którego wchodzą kwas glikolowy, kolagen, witaminy, naturalne antybiotyki, elastyna i alantoina. Taka mieszanka naturalnych składników jest doskonałym lekarstwem na choroby skórne. Na bazie śluzu ślimaka produkowane są również lekarstwa na astmę i tuberkulozę. Umiarkowany klimat Polski szczególnie sprzyja hodowli tego gatunku, a ze względu na swoje walory smakowe, coraz częściej gości on na naszych stołach.

Jak założyć własną Hodowlę Ślimaka?

:

mam jedno pytanie.Ile kosztuje 1 kg tych ślimaków?

(7 czerwca 2017)

Paweł

    Cena Maximy jest zawsze niższa od ceny za Mullera. Zazwyczaj oscyluje w granicach 7 zł.

    (8 czerwca 2017)

    admin