Helix Aspersa Mūller
Specie mediterranea
Calibro:
Classe I (all’infuori, guscio duro, non danneggiato, pulito, svuotato, asciutto, in stato di ibernazione)
6-8 g – Numero per kg: 130-160
8-10 g– Numero per kg: 100-130
10-12 g – Numero per kg: 80-100
Classe II (non all’infuori, guscio duro, carne bianca, pulito, svuotato, asciutto, in stato di ibernazione)
6-10 g – Numero per kg: 100-160
Classe III (non danneggiato, pulito, svuotato, asciutto, in stato di ibernazione). Perfetti per allevamento
3-5 g – Numero per kg: 200-330
Helix Aspersa Maxima
Specie africana
Classe I (all’infuori, non danneggiato, pulito, svuotato, asciutto, in stato di ibernazione)
12-17 g – Numero per kg: 60-80
17-24 g – Numero per kg: 40-60
Per aprire un proprio allevamento, Vi diamo a disposizione i migliori RIPRODUTTORI selezionati della specie Helix aspersa Mūller e Helix aspersa Maxima.
È possibile iniziare ad allevare la lumache tralasciando la fase di riproduzione, acquistando le uova delle lumache o le piccole lumachine, chiamate adolescenti.
Numero di piccole lumache per kg – 42 000-43 000. Spedizione su vassoi di polistirolo, con substrato di torba o vermiculite / 2 000 pezzi
Il caviale di lumacha, detto anche il caviale “bianco” è un prodotto raffinato, dal gusto e dall’aroma unico. Le uova delle lumache usate per la produzione del caviale provengono soltanto dalla nostra Fattoria. Il caviale è un contorno ideale per le pietanze e gli antipasti, anche per i dessert dolci.
A seconda dell’ordine, della specie Maxima o Mūller.
Le dimensioni delle confezioni – da concordare.
A seconda dell’ordine, della specie Maxima o Mūller.
Le dimensioni delle confezioni – da concordare.
Il caviale di lumacha, detto anche il caviale “bianco” è un prodotto raffinato, dal gusto e dall’aroma unico. Le uova delle lumache usate per la produzione del caviale provengono soltanto dalla nostra Fattoria. Il caviale è un contorno ideale per le pietanze e gli antipasti, anche per i dessert dolci.
