B
8 listopada 2012 Przysmaki ze ślimaków
Przekąska na ciepło:
– obgotowane tuszki ślimacze drobno pokrojone
– jajka ugotowane drobno pokrojone
– orzechy włoskie posiekane
-może być posiekana natka pietruszki lub szczypiorku drobnego
– sól, ciut pieprzu i warzywka do smaku
Wymieszać wszystko na jednolitą masę, wbić surowe jajko i trochę bułki tartej by związało składniki (podobnie jak przy kotletach mielonych)
Masą wypełniamy puste muszelki ślimacze i układamy na blaszce. Wkładamy do piekarnika i lekko zapiekamy ok.15-20 min. Podajemy na ciepło. Fantastyczny smakołyk dla wszystkich. Nie widać ślimaków w całości, to ważne, nie odstrasza i pierwszy krok do oswajania z następnymi potrawkami.
Smacznego!
