Ідеальний час, щоб розпочати равликовий бізнес
Детальніше
Чому зараз ідеальний час, щоб розпочати равликовий бізнес?
Розведення равликів - це прекрасна альтернатива для тваринників, в яких є проблеми зі збутом традиційної тваринницької продукції або з нестабільністю цін на ринку. Світовий попит на їстівних равликів збільшується щороку, натомість кількість равликових ферм залишається невеликою. Фермери, які декілька років тому звернули увагу на дефіцит равликів на ринку, зараз мають великі прибуткові ферми. Однак, великих фермерів насправді дуже мало, а попит на ринку - величезний. Тому варто замислитися над створенням власної ферми саме зараз.
Розведення равликів може принести фермеру набагато більше прибутку, ніж будь-який інший вид тваринництва. При обсягах виробництва на рівні 10 тон норма прибутку становить понад 100%.
Сьогодні ринок їстівних равликів асоціюється не лише з такими країнами, як Франція чи Італія. Цією продукцією цікавиться щоразу більше клієнтів з різних частин Європи. Наші равлики потрапляють також на столи споживачів у США.
Слід зазначити, що равликів розводять не лише для споживання, але й для отримання слизу і побічних продуктів - яєць і черепашок. Відтак можливості збуту майже необмежені. Слиз равликів все частіше використовують у косметичній і фармацевтичній промисловості, з яєць виготовляють ікру, а черепашки застосовують у флористиці.
Попит на їстівних равликів Helix Aspersa Muller росте неймовірно швидко. Кожного сезону попит все збільшується, а пропозиція залишається низькою, тому заснування равликової ферми - це прекрасний шанс для тих, хто шукає ідею для власного бізнесу.
Заснування равликової ферми крок за кроком
-
Спочатку слід вибрати приміщення, в якому відбуватиметься процес розмноження, та поле для відгодівлі.
-
Перед тим, як розпочати підготовчі роботи, необхідно пройти навчання. На заняттях з майбутніми фермерами ми обговорюємо усі етапи розведення равликів, спільно аналізуємо необхідну інфраструктуру і визначаємо можливі обсяги виробництва.
-
Після цього можна взятися до польових робіт, що охоплюють встановлення огорожі, годівниць і системи зрошення плантації. Роботи у приміщенні передбачають його пристосування під потреби розмноження з дотриманням вказівок, отриманих під час навчання.
-
За місяць до відкриття ферми слід подати документи у районну ветеринарну службу.
-
У лютому відбувається поставка материнського стада для розмноження. Як варіант, можна почати з відгодівлі, отримавши у травні молодняк, готовий до випуску на плантацію.
-
Останній етап виробництва - збір осіннього врожаю та продаж дорослих равликів.
Співпраця
- Ми підписуємо контракт з гарантією стабільної закупівельної ціни на равликів Helix Aspersa Muller, вирощених нашими партнерами.
- У процесі індивідуального навчання ми надаємо фермерам усі знання, необхідні для успішного розведення і відгодівлі. Крім цього, усі наші фермери-партнери можуть у будь-який момент відвідувати нашу ферму, щоб ознайомлюватися з окремими етапами виробничого процесу.
- Ми забезпечуємо поставки необхідних матеріалів, а саме маточного стада і кормів, а також обладнання для розмноження - інкубаторів, ємностей для яйцекладки, терморегуляторів тощо. Ми надаємо підтримку і консультації у процесі організації інфраструктури равликової ферми.
- Протягом усього сезону ми підтримуємо постійний зв'язок з фермерами, гарантуючи допомогу і поради.
Скільки треба вкласти у розведення равликів і скільки можна на цьому заробити?
Сума капіталовкладень залежить від запланованих обсягів виробництва і наявної інфраструктури. Ідеальний варіант - якщо у фермера є земля і приміщення, в якому можна організувати розведення равликів. Орієнтовна річна собівартість отримання 10 тон продукції становить біля 10 000 євро.
Відповідно необхідно мати ділянку площею 3000м² і приміщення для розплідника площею 30м ².
Реалізація 10 тон продукції дає 25 000 євро, тобто прибуток у 15 000 євро.