Z
15 września 2015 Zbiory na Fermie „Mokry Dwór” rozpoczęte
Tak pracujemy przy zbiorach na naszej Fermie.
W tym roku naprawdę jest co zbierać. Sami popatrzcie.
A oto efekty naszej pracy.
Przez pierwsze kilka dni pozostawiamy ślimaka w workach na dworze. Przemywamy go codziennie, żeby usunąć cały brud i nieczystości.
Potem dosuszamy chwilę w skrzynkach, które następnie umieszczamy w suszarni.
W suszarni ślimak pozostaje przez kolejne kilka dni, po czym posortowany ląduje w chłodni.
